Набор из 6-ти бокалов для красного вина Italesse Etoile Noir Италессе Этуаль Нуар 790 мл
Набор бокалов Italesse Etoile Noir — это инструмент для церемонии дегустации, созданный для того, чтобы раскрыть характер благородных красных вин. Коллекция Etoile Noir, родом из Италии, воплощает строгий современный дизайн, где функциональность эргономичной формы сочетается с визуальной лёгкостью и элегантностью.
Почему форма бокала так важна для красного вина?
Объём в 790 миллилитров предоставляет вину достаточное пространство для аэрации, позволяя сложным ароматическим компонентам эволюционировать и полностью выразить себя. Узкая верхняя часть бокала фокусирует букет, направляя его к обонятельным рецепторам, в то время как достаточно широкое основание удобно лежит в руке, не нагревая содержимое.
Какой гастрономический опыт они создают?
Эти бокалы созданы для полнотелых и танинных красных вин, таких как бароло, бордоские ассамбляжи или зрелые каберне совиньоны. Их геометрия смягчает восприятие танинов, подчёркивает фруктовую сердцевину и вторичные ароматы выдержки в дубе, превращая каждый глоток в структурированное и сбалансированное впечатление. Они одинаково уместны для вечерней медитативной дегустации у камина и для сопровождения серьёзных мясных блюд — от стейка на гриле до тушёной дичи.
Что делает этот набор практичным выбором?
Шесть идентичных бокалов — оптимальное решение для домашней коллекции или для приёма гостей, обеспечивая единство восприятия и эстетики за столом. Лаконичный дизайн в чёрных тонах универсален и подчеркнёт цвет любого вина, а прочное стекло гарантирует долговечность. В итоге, Italesse Etoile Noir предлагает безупречную функциональность в сдержанной итальянской эстетике, что делает этот набор надёжным и стильным аргументом в пользу церемониального подхода к вину.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости