Набор из 6-ти бокалов для шампанского Sophienwald Royal Gold Grand Cru Champagne Роял Голд Гранд Крю Шампань 570 мл
Набор бокалов Sophienwald Royal Gold Grand Cru Champagne — это инструмент для церемонии, созданный для диалога с великими игристыми винами. Австрийская мануфактура Sophienwald, известная своим строгим подходом к хрусталю, предлагает форму, которая не просто элегантна, но и функционально точна.
Почему форма имеет решающее значение для шампанского?
Классический узкий бокал-флют, выполненный здесь из тончайшего хрусталя с золотой окантовкой, концентрирует ароматику, направляя её вертикально. Это позволяет оценить сложный букет настоящего гран крю, где тонкие дрожжевые тона, намёки на миндаль и свежую выпечку не улетучиваются мгновенно, а постепенно раскрываются перед дегустатором.
Как бокал влияет на восприятие вкуса?
Объём в 570 миллилитров даёт вину пространство для дыхания, не позволяя ему быстро нагреваться. Узкое горлышко помогает дольше сохранять пузырьковую цепочку, ту самую perlage, которая является визитной карточкой метода шампануаз. В таком сосуде игристое вино демонстрирует всю свою архитектонику, от первого фруктово-цветочного впечатления до длительного минерального финала.
С чем и когда его стоит использовать?
Эти бокалы созданы для особых моментов и соответствующих им вин. Они идеально подойдут для подачи выдержанного шампанского, блан де бланов или насыщенного блан де нуаров, где важна каждая деталь. Их строгая эстетика требует такого же внимательного подхода к гастрономическим парам — устрицы, икра, нежные паштеты или просто момент тишины будут лучшими спутниками.
В итоге, набор из шести бокалов — это приглашение к осознанной дегустации. Это выбор для тех, кто ценит в шампанском не только праздник, но и глубину, и хочет дать вину возможность высказаться в полной мере.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)