Набор из 6-ти бокалов Sydonios l’Universel Сидонис Юниверсал 350 мл
Бокалы Sydonios l’Universel — это воплощение универсального подхода к сервировке вина, созданное во Франции под маркой Sydonios. Их форма, объём в 350 миллилитров и тонкий ободок делают этот набор инструментом для полноценного раскрытия самых разных вин, от лёгких белых до насыщенных красных.
Почему эти бокалы называют универсальными?
Дизайн l’Universel представляет собой классический тюльпан с оптимальным соотношением ширины чаши и высоты. Такая геометрия способствует правильной аэрации вина, мягко концентрируя ароматы и направляя их к ободку, что позволяет оценить полный букет без искажений.
Какой профиль вин им подойдёт лучше всего?
Эти бокалы созданы для широкого спектра стилей. Они прекрасно подойдут для молодых и фруктовых красных вин, раскрывая их ягодную сочность, а также для выдержанных белых с комплексной ароматикой. Универсальность делает их идеальным выбором для повседневного стола или дегустаций, где одно стекло сменяет другое.
Что стоит учесть при использовании?
Для достижения наилучшего результата наполняйте бокал не более чем на треть, чтобы оставалось пространство для ароматов. Подавать их следует чистыми, без посторонних запахов, при комнатной температуре для красных вин и охлаждёнными для белых. Такой подход гарантирует, что ни одна деталь вкуса не будет упущена.
Набор из шести бокалов Sydonios l’Universel — это разумное и эстетичное решение для ценителей, которые ищут баланс между функциональностью, качеством и элегантностью. Он станет надёжным спутником как для неспешного ужина, так и для торжественного приёма.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости