Набор вин Conte Tasca d'Almerita: Tascante Ghiaia Nera & Tenuta Tascante Buonora gift box 750 мл

Набор от прославленного сицилийского дома Tasca d’Almerita объединяет два элегантных вина, созданных на вулканических склонах Этны. Этот дуэт наглядно демонстрирует уникальный терруар северного склона вулкана, где минеральная основа встречается с чистым фруктовым выражением.

Что скрывает вулканический характер Этны?

В основе обоих вин лежит прохлада высокогорных виноградников и сложные почвы, рожденные вулканической активностью. Это наделяет их особой энергетикой, свежестью и отчетливым минеральным оттенком, который является визитной карточкой региона.

Как раскрывается пара в наборе?

Tenuta Tascante Buonora, белое вино из автохтонного сорта карриканте, обладает бледно-соломенным цветом. Его ароматика — это тонкое переплетение цитрусовых тонов, ноток зеленого яблока и легких цветочных акцентов на фоне кремнистой минеральности. Вкус отличается хрустящей кислотностью, линейной структурой и долгим соленым финишем.

Красное Tascante Ghiaia Nera, созданное на основе неррелло маскалезе, демонстрирует рубиновую глубину. Букет построен на ароматах спелой вишни, лесных ягод и сушеных трав, оттененных легкими табачными и вулканическими нюансами. Во вкусе ощущается баланс между сочными фруктами, упругой танинной структурой и освежающей кислотностью.

С чем и как стоит их попробовать?

Buonora идеально сопроводит блюда из рыбы и морепродуктов, пасту с легкими соусами на основе морепродуктов или овощей. Ghiaia Nera найдет прекрасную пару в региональной сицилийской кухне — пасте алла норма, баклажанам капоната, блюдам из белого мяса или молодых сыров. Оба вина рекомендуется подавать при температуре 10–12°C для белого и 14–16°C для красного, предварительно дав им немного подышать в бокале.

Почему этот набор стоит выбрать?

Данный набор — это изысканное и познавательное путешествие по одному из самых харизматичных терруаров Италии. Он предлагает возможность оценить фирменный стиль Tasca d’Almerita — сдержанную мощь, элегантность и безупречное отражение места. Это отличный выбор для ценителей, стремящихся понять характер современной сицилийской энологии, а также в качестве премиального подарка.