Старбар Крафт: Грейпфрут и Малина
Этот газированный крафтовый напиток представляет собой современную безалкогольную альтернативу, созданную в России. Его концепция построена на ярком и точном сочетании двух контрастных ягодно-цитрусовых нот, что позволяет ожидать от напитка свежести и энергичного характера.
Какой аромат встречает вас при откупоривании бутылки?
Ароматический профиль открывается чистыми тонами спелой малины, которые сразу же дополняются освежающей горчинкой и цитрусовой свежестью грейпфрута. Этот дуэт создаёт прямолинейный и приятный букет, лишённый излишней сладости, с лёгким оттенком цедры.
Что вы ощутите на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая гармоничное слияние сочной малины и характерной горьковатой свежести грейпфрута. Игристая, но не агрессивная карбонизация подчёркивает чистоту вкуса, оставляя послевкусие сухое, чистое и освежающее, с приятной цитрусовой кислинкой.
С чем его стоит попробовать?
Напиток идеально выступит как самостоятельное освежающее питьё. В гастрономическом контексте он прекрасно дополнит лёгкие летние салаты, блюда из свежих сыров или станет ярким аккомпанементом к острой азиатской кухне, где его кислотность и фруктовость сыграют на контрасте. Подавать его следует хорошо охлаждённым, примерно при 6-8°C.
Почему сомелье рекомендует этот напиток?
Starbar Craft — это выбор для тех, кто ищет качественную, сложносочинённую безалкогольную альтернативу с характером. Он впечатляет честностью и интенсивностью вкусов, предлагая взрослый, не приторный профиль. Это удачный вариант для завершения рабочего дня, когда нужна лёгкость, или для создания интересной палитры вкусов на современном столе.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)