Старбар Крафт с цветами бузины — это не просто газировка, а сложный безалкогольный напиток, созданный в России с вниманием к балансу вкуса. Его концепция лежит на стыке крафтовой культуры и натуральности, предлагая взрослую альтернативу сладким лимонадам.
Что скрывает прозрачный золотистый цвет?
На вид это игристо-прозрачный напиток с лёгким золотистым оттенком и упругой, но не агрессивной карбонизацией. В аромате доминирует характерный цветочный и слегка медовый тон бузины, лишённый искусственности, с едва уловимыми цитрусовыми нюансами.
Какой вкус ожидает на palate?
Вкус раскрывается умеренной сладостью, которая сразу же уравновешивается свежей, чистой кислотностью, создавая сухое и освежающее послевкусие. Цветочные мотивы бузины здесь выражены яснее, чем в аромате, но без тяжести и сиропистости, что говорит о качественном сырье.
С чем и как его подать?
Этот напиток требует правильной температуры — хорошо охлаждённым, но не ледяным, чтобы раскрыть всю палитру. Он станет идеальным аперитивом или сопровождением к лёгким закускам, например, к козьим сырам, зелёным салатам с цитрусовой заправкой или блюдам азиатской кухни, где нужна контрастная свежесть.
Почему его стоит выбрать?
Старбар Крафт впечатляет своей целостностью и умной работой с узнаваемым, но капризным ингредиентом. Это выбор для тех, кто ценит в безалкогольном формате сложность, сухость и желает получить гастрономический опыт, выходящий за рамки обычной газировки.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)