Старбар Крафт представляет собой изысканный газированный напиток, вдохновленный тонкими восточными мотивами. Его создатели искусно соединили два деликатных образа — сочную сладость японской груши и цветочную свежесть белой хризантемы, заключив их в элегантную стеклянную бутылку.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В аромате доминирует чистая, освежающая нота спелой груши, которая не кажется приторной. Ей вторит лёгкий, почти прозрачный оттенок цветочного букета, напоминающий о лепестках хризантемы. Вкус следует за ароматом, оставаясь удивительно сбалансированным, с умеренной сладостью и яркой, игристой карбонизацией, которая очищает нёбо.
С чем его стоит попробовать?
Этот напиток самодостаточен в качестве аперитива, прекрасно освежая перед трапезой. Его деликатная сладость и цветочные ноты создают интересные гастрономические пары, особенно с лёгкими салатами на основе морепродуктов, нежными десертами вроде панна-котты или просто в качестве самостоятельного десертного аккорда. Подавать его следует хорошо охлаждённым, но не ледяным, чтобы не сковать тонкие оттенки вкуса.
Почему он может стать открытием?
Старбар Крафт предлагает изящную альтернативу привычным сладким лимонадам и классическому вину. Это выбор для тех, кто ценит сложность даже в лёгких форматах, ищет напиток для неторопливого наслаждения и интересных сочетаний. Его сдержанная элегантность и чистота вкуса оставляют ощущение свежести и завершённости.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)