King Robert II White представляет собой дистиллированный напиток на основе рома, созданный под эгидой уважаемого шотландского производителя Ian Macleod Distillers. Его стилистика балансирует на грани классического белого рома и более лёгких дистиллированных напитков, предлагая чистый и доступный профиль.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
В ароматике доминируют чистые, свежие тона тростниковой патоки и лёгкие оттенки ванили. В основе лежит нейтральный алкоголь, что обеспечивает прозрачный, практически бесцветный вид и сдержанный, без излишней сложности, букет.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, слегка сладковатую основу с отчётливыми нотами карамелизированного сахара и лёгкой пряности. Текстура гладкая, а финиш остаётся чистым и умеренно тёплым, без тяжёлой алкогольной агрессии, что характерно для крепости 37,5%.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот напиток идеально исполняет роль основы для светлых коктейлей, где его нейтральный характер становится достоинством. Он прекрасно работает в классической «Кубе Либре» или «Мохито», не перебивая вкус свежих цитрусов и мяты. В чистом виде его стоит подавать хорошо охлаждённым, возможно, с долькой лайма. К гастрономическим сочетаниям можно отнести лёгкие десерты на основе кокоса или ананаса, а также острые азиатские закуски, где его сладость будет контрастировать со специями.
Какое общее впечатление он производит?
King Robert II White — это корректный и предсказуемый напиток для повседневного барного использования. Он не претендует на глубину выдержанных ромов, но добросовестно выполняет свою задачу, предлагая ровный, лишённый недостатков профиль. Сомелье рекомендует его как надёжный, экономичный выбор для домашней барной стойки, когда требуется качественная база для освежающих миксов или непритязательный дижестив после ужина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости