Сам Огонъ с медом и перцем
Крепкий ароматизированный напиток, рожденный на мощной дистилляционной базе Минского завода «Кристалл». Его рецептура, в которой традиционный мед встречается с жгучим перцем, отсылает к классическим славянским настойкам, но представлена в формате готового к употреблению продукта с выверенным балансом.
Какой аромат встречает в бокале?
Первое впечатление формирует теплый, насыщенный мед, его восковые и цветочные ноты. За ними уверенно проявляется глубокая, пряная волна перца, не столько агрессивная, сколько согревающая и ароматическая. Алкогольная основа, крепкая и чистая, служит надежным каркасом для этого дуэта.
Что ожидать от вкуса?
Вкусовой профиль развивается последовательно. Мягкая, почти маслянистая сладость меда на входе быстро сменяется нарастающим, но контролируемым жаром перца. Текстура плотная, обволакивающая, а финал продолжительный, с доминирующим пряным теплом и долгим медовым послевкусием.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот напиток требует прохлады, идеальная температура подачи — 8-12°C. Его можно оценивать в чистом виде из небольших стопок как дижестив, либо использовать как эффектную основу для авторских коктейлей с сидром или крепким чаем. Гастрономически он прекрасно сопроводит жирные мясные закуски, копчености или выдержанные сыры, где его жар и сладость выступят контрастным акцентом.
Почему его стоит попробовать?
«Сам Огонъ» предлагает яркий и характерный опыт для ценителей крепких национальных напитков. Это выбор для момента, когда требуется не просто алкоголь, а интенсивное вкусовое переживание — согревающее, пряное и запоминающееся. Он станет убедительным завершением трапезы или смелым акцентом в дружеской беседе.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости