Martini Gran Lusso представляет собой изысканный вермут категории «superiore», созданный в исторических погребах Martini & Rossi в Турине. Этот напиток является результатом тщательного отбора и купажирования винных материалов с добавлением сложной композиции ароматических трав и кореньев, выдержанной в дубовых бочках. Его стиль балансирует на грани между классическим итальянским вермутом и более плотными, концентрированными аперитивами.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
Букет отличается насыщенной и глубокой сложностью, где доминируют тона сушеных трав, коры хинина, цедры горького апельсина и легкие ноты ванили. В ароматической палитре угадываются оттенки ревеня, гвоздики и корня дягиля, что создает многогранный и интригующий фон.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая структура гармонична и сбалансирована, с отчетливой, но благородной горчинкой, которая является визитной карточкой качественного вермута. Плотная текстура обволакивает нёбо, раскрываясь нотами карамелизированного апельсина, полыни и пряных древесных акцентов. Длинное, сухое и теплое послевкусие оставляет стойкое впечатление.
Как и с чем его стоит подавать?
Gran Lusso идеален в качестве дижестива, подаваемого при комнатной температуре в бокале для крепких напитков, возможно, с крупной долькой апельсиновой цедры. В качестве аперитива его стоит попробовать со льдом и тоником. Гастрономические пары логично искать в области выдержанных сыров, вяленого мяса или темного шоколада с высоким содержанием какао, которые подчеркнут его богатую пряную структуру.
Кому сомелье рекомендует этот вермут?
Этот напиток адресован ценителям, ищущим глубину и сложность в категории креплёных вин и аперитивов. Он предлагает опыт, выходящий за рамки повседневного коктейльного микса, и представляет собой самодостаточный объект для вдумчивого дегустирования.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости