Настойка полусладкая Карелия Клюква и Лайм 500 мл
Аромат
Оттенки клюквенного морса гармонично дополняются тонкими лаймовыми нюансами в приятном аромате.
Цвет
Имеет красно-клюквенный цвет.
Сочетания
Можно пить в чистом виде, добавлять в кофе, чай, коктейли.
Настойка полусладкая «Карелия. Клюква и Лайм»
Эта настойка представляет собой дистиллят, настоянный на отборной клюкве с добавлением ноты лайма. Произведённая в России, она сочетает в себе традиции создания крепких напитков с современным подходом к вкусовым акцентам, предлагая сбалансированный и яркий профиль.
Какой аромат встречает в бокале?
Ароматический букет открывается чистой и яркой кислинкой северной клюквы, которая сразу узнаваема. К ней присоединяется свежий, цитрусовый тон лайма, добавляющий напитку прохладную, почти игристую воздушность. Спиртовая основа интегрирована гармонично, не перебивая, а лишь подчёркивая ягодную сущность.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, умеренно терпкую ягодную волну. Клюквенная кислинка смягчена лёгкой полусладкой основой, что делает вкус округлым и приятным. Оттенок лайма проявляется в послевкусии, оставляя освежающее, чистое цитрусовое завершение. Текстура напитка плотная, но не тяжёлая.
С чем и как её стоит подавать?
Настойка превосходна в качестве дижестива, served охлаждённой до 8-12°C в стопках или небольших бокалах. Её яркая кислотность и ягодный характер делают её удачным сопровождением к десертам на основе белого шоколада, творожным пасхам или свежим ягодам. В гастрономическом контексте она может составить интересную пару с жирными сырами или стать основой для авторских коктейлей, где требуется ясная фруктовая нота.
Почему её стоит попробовать?
Эта настойка — удачный пример того, как классическая русская ягода может зазвучать по-новому в сочетании с цитрусовым акцентом. Она предлагает узнаваемый, но не банальный вкус, который оценят как любители традиционных настоек, так и те, кто ищет в категории лёгкость и современность. Это выбор для неспешного завершения вечера или создания непринуждённой атмосферы в компании.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости