Настойка сладкая Домашняя Коллекция Лимонная 500 мл
Компоненты мастера:
— лимион, придающий аромат засахаренных цитрусовых фруктов;
— терпко-горькие оттенки лимонной цедры.
Послевкусие:
— мягкий освежающий вкус с сочной кислинкой;
Настойка сладкая «Домашняя Коллекция» Лимонная
Эта лимонная настойка из российской «Домашней Коллекции» представляет собой дижестив крепостью 30%, созданный для ценителей ярких и натуральных вкусов. Её стилистика балансирует на грани классического ликёра и ароматной настойки, где сладость служит гармоничным обрамлением для цитрусовой эссенции.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет открывается чистым и ясным ароматом цедры лимона, напоминающим свежую кожуру. За первым впечатлением следуют более мягкие тона лайма и оттенки сладковатой лимонной вербены, создавая освежающий и прозрачный профиль.
Что раскрывается на вкус и какова текстура напитка?
Вкус повторяет обещания аромата, предлагая насыщенный, но не резкий вкус лимона. Сладость здесь сбалансирована и не становится приторной, а цитрусовая кислинка деликатно поддерживает структуру. Текстура напитка умеренно плотная, обволакивающая, с долгим послевкусием, в котором доминируют оттенки лимонных конфет и свежей цедры.
С чем и как стоит подавать эту настойку?
Настойка превосходна в чистом виде, охлаждённой до 10–12°C, в качестве дижестива после ужина. Она также становится отличной основой для авторских коктейлей или может быть использована для сбрызгивания мороженого и фруктовых салатов. Гастрономически её стоит рассмотреть в паре с лёгкими десертами на основе белого шоколада, творожными запеканками или свежими ягодами.
Какое общее впечатление она оставляет и кому её порекомендовать?
Настойка оставляет целостное и жизнерадостное впечатление, демонстрируя честный и качественно переданный характер лимона. Это удачный выбор для тех, кто ищет не слишком сложный, но выразительный дижестив с солнечным настроением, а также для любителей экспериментов в домашнем барменском искусстве.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости