Обучающий набор «Винные регионы Италии»
Этот комплект представляет собой тщательно составленную энциклопедию итальянского виноделия в миниатюре. Он создан для глубокого погружения в тему и позволяет изучить ключевые регионы через их главные ампелографические сокровища. Каждое вино в наборе выступает в роли проводника, раскрывая характер своей территории, её уникальные почвы и климатические особенности.
Что скрывается за понятием «АВМ Река»?
Аббревиатура АВМ Река указывает на принадлежность вин к категории «Ассоциации Виноградарей и Виноделов Реки», что является гарантией их аутентичного территориального происхождения и следования строгим производственным стандартам. Это не просто вина, а эталонные образцы, демонстрирующие чистый, ничем не замутнённый характер сорта и терруара.
Какой вкусо-ароматический спектр можно ожидать?
Набор предлагает палитру, отражающую всё разнообразие Италии — от лёгких и ароматных белых вин с севера до структурированных и танинных красных с юга. В ароматике могут читаться ноты спелых фруктов, сушёных трав, минеральные акценты и тонкие пряности, в зависимости от конкретного региона. Вкусовая структура каждого вина выверена, баланс между кислотностью, танинами и алкоголем служит наглядным уроком гармонии.
Как правильно использовать этот набор?
Идеальный формат — последовательная дегустация, позволяющая сравнивать и анализировать различия. Вина стоит подавать при температуре, соответствующей их типу, используя универсальные бокалы для вина тюльпановидной формы. В гастрономическом плане каждое вино из набора станет идеальным сопровождением к региональным блюдам Италии, подчёркивая многовековую связь между кухней и виноделием конкретной местности.
Почему этот набор стоит выбрать?
Данная коллекция — это не просто набор бутылок, а структурированный образовательный курс. Она адресована как вдумчивым новичкам, желающим понять основы, так и опытным энтузиастам, стремящимся систематизировать свои знания. Это возможность совершить винное путешествие по Апеннинам, не выходя из дома, и сформировать чёткое понимание о стилистическом многообразии итальянских вин.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Кн. Владимиру приписываются слова «Веселие Руси — пити, не можем без того быти». Столетия именно питие сближало аристократию и народ, клир и мiръ, русских писателей и их героев. Сама история русской культуры превращается в историю чередования двух волн: культа высокого опьянения — и осуждения пьянства как одного из самых низменных пороков. Какими культурными смыслами наполнялось винопитие в русской культуре от Пушкина — и до наших дней, и пойдет речь в лекции — под бокал хорошего вина.
И здесь, кажется, трудно придумать более подходящий напиток для разговора, чем токай.
Токай давно вошёл в русскую винную историю. Ещё в XVIII веке в Крым приглашали венгерских виноградарей, а токайские лозы пытались выращивать на полуострове. Позднее европейские сорта — в том числе токайские — стали частью большого эксперимента по созданию собственного русского виноделия. Не случайно токай был одним из излюбленных вин литературной интеллигенции и аристократии.
Винный сет:
Sauska Brut Methode Traditionnelle — очаровательное игристое, сделанное традиционным методом, в бутылках выдерживается в течение 18 месяцев. В бокале — свежие цитрусы, спелый ананас и едва уловимый дымок
Oremus Tokaji Dry Mandolas 2017 — красивейший сухой токай позднего сбора, выдерживающийся в бочках из венгерского дуба в подвалах 13-го века. Весенние цветы, луговые травы и тосты с персиковым вареньем!
Жемчужина вечера — Коллекционная Массандра, Токай Южнобережный 1995 года из подвалов Князя Голицына. За десятилетия токай обрел сложные оттенки засахаренной айвы и подсушенного бисквита, меда, кураги и грушевого джема. Внимательный слушатель
Приходите слушать, пить и разбираться, где в русской культуре заканчивается культ опьянения и начинается порок пьянства!
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
После пробежки в винотеке вас будет ждать бокал игристого, а может и не один!
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Цимлянское Премиум Оранж
Вино Яйла Ркацители Оранж Бурбон
Вино Эссе Анплагд Ркацители Оранж Сатера
Вино М2 Orange Wine
Вино Винодельня Узунов Бунт
Вино Шато Пино Шары Колдуна Тополек
Вино Золотой ключ, Николаев и Сыновья
Вино Ирины Богович Ркацители Оранж
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
КФХ «Зейбель» - это семейное винодельческое хозяйство в Бахчисарайском районе Крыму, основанное в 2021 году. Его основатели — Эдуард и Анна Зейбель.
Наш приглашенный гость Анна Зейбель.
Винный сет:
Усальба Зейбель, Гевюрцтраминер, 2025
Усадьба Зейбель, Мерло, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
