Оливковое масло экстра-класса, обогащенное благородным грибом, — это редкий гастрономический аксессуар, созданный для тех, кто ценит глубину и подлинность вкуса. Tartufi Jimmy представляет собой итальянское масло первого холодного отжима, в которое непосредственно добавлены кусочки сушеного черного трюфеля. Этот метод позволяет аромату и вкусу гриба раскрыться с максимальной интенсивностью и натуральностью, создавая продукт исключительной выразительности.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Открыв бутылку, вы сразу ощутите интенсивный, землистый и соблазнительный аромат черного трюфеля. Он доминирует в букете, гармонично опираясь на свежие травянистые и ореховые ноты качественного оливкового масла. Цвет жидкости — насыщенный золотисто-зеленый, с легкой опалесценцией, что свидетельствует о минимальной фильтрации и сохранении всей полноты характера.
Что ожидает на вкус?
Вкус поражает своей сложностью и плотностью. Маслянистая, бархатистая текстура несет мощный, но изысканный трюфельный вкус с оттенками лесного ореха и свежескошенной травы. Острота и легкая горчинка, характерные для хорошего оливкового масла, идеально сбалансированы, оставляя длительное, теплое послевкусие с бесконечно длящимся трюфельным шлейфом.
Как правильно использовать это масло?
Этот продукт создан быть финальным аккордом, а не средством для приготовления. Его стоит добавлять в уже готовые блюда, чтобы сохранить весь спектр ароматов. Несколько капель преображают ризотто, пасту, картофельное пюре, яичницу или простой стейк из говядины в ресторанное блюдо. Идеально сочетается с яйцами, белыми грибами, пармезаном и полентой. Подавать его следует при комнатной температуре, чтобы аромат раскрылся в полной мере.
Почему его стоит выбрать?
Это масло — концентрированная эссенция роскоши и землистости, ключ к мгновенному elevate любого простого блюда. Оно рекомендовано для ценителей, ищущих подлинный трюфельный вкус без компромиссов, и для особых гастрономических моментов, где важна каждая деталь. Бутылка из темного стекла не только выглядит эстетично, но и надежно защищает драгоценное содержимое от света.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)