Плевательница для вина Sophienwald Sputnic Turquse Софиенвальд Спутник Бирюза 750 мл
Белое вино Sophienwald Sputnik Turquoise — это современная интерпретация классического австрийского бленда, рождённая в винодельне Софиенвальд. Его стилистика балансирует на грани лёгкой минеральности и сочной фруктовой экспрессии, что характерно для прогрессивных вин региона.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В букете преобладают свежие тона спелого белого персика, сочной груши и зелёного яблока. Эти фруктовые акценты дополнены лёгкими оттенками белых цветов и едва уловимой минеральной нотой, напоминающей о происхождении вина.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет живую, освежающую кислотность, которая гармонично сочетается с округлой фруктовой серединой. Палитра вкуса повторяет ароматические мотивы, приводя к чистому, сбалансированному финалу с приятной пряностью.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит лёгкие закуски, салаты с козьим сыром, блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или на гриле, и овощные ризотто. Его свежесть также делает его отличным аперитивом.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12°C. Это позволит в полной мере раскрыть фруктовую насыщенность и сохранить энергетику вина.
В целом, Sputnik Turquoise предлагает доступный и гастрономически гибкий вариант для повседневного употребления. Это вино можно рекомендовать тем, кто ищет современное, чистое и непритязательное белое вино с узнаваемым австрийским характером.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)