Подарочный мини-набор с трюфелем №02 Tartufi Jimmy 50/50/60мл
Набор Tartufi Jimmy представляет собой гастрономическую эссенцию Умбрии, региона, славящегося своими чёрными трюфелями. Этот комплект — не вино в классическом понимании, а дистиллят местной кулинарной традиции, позволяющий в полной мере оценить глубину и благородство знаменитого клубня. Два вида трюфельной пасты и соус сконцентрировали в себе аромат осенних лесов и богатую, земляную палитру вкусов.
Что скрывается за интенсивным ароматом?
При открытии каждого флакона вас встречает мощный, животрепещущий букет влажной земли, лесной подстилки и грибной глубины, лишённый всякой искусственности. Это чистый, неискажённый аромат отборных трюфелей, который сразу создаёт атмосферу изысканной кухни.
Как раскрывается вкусовой профиль?
Вкус поражает своей насыщенностью и долгим, бархатистым послевкусием. Пасты демонстрируют идеальный баланс нежной текстуры и концентрированной трюфельной сути, в то время как соус предлагает более сложную, умами-направленную структуру, идеальную для завершения блюд. Цвет варьируется от глубокого коричневого до почти чёрного, визуально подчёркивая плотность и концентрацию продукта.
С чем стоит сочетать такой набор?
Гастрономические возможности набора безграничны. Паста станет безупречным акцентом для свежей яичной пасты, ризотто или классических картофельных ньокки. Соус же преобразит простое жареное мясо, стейк или даже яичницу, добавляя мгновенную сложность и роскошь. Подавать их следует при комнатной температуре, добавляя в уже готовые, тёплые блюда буквально за мгновение до подачи, чтобы сохранить весь спектр летучих ароматов.
Почему этот набор стоит выбрать?
Этот набор — это инвестиция в кулинарные эксперименты высшего порядка. Он даёт возможность легко и точно привнести в домашнюю кухню магию трюфеля, не требуя профессиональных навыков. Для ценителей изысканной еды и охотников за аутентичными гастрономическими впечатлениями Tartufi Jimmy станет безусловной находкой, компактной энциклопедией вкуса Умбрии.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Познакомимся с хозяйством из Семигорья, попробуем новинки и сравним вина разных урожаев.
Наш приглашённый гость — Татьяна Галинкина, главный энолог Château Semiray. Из первых уст узнаем о работе хозяйства, особенностях вин и планах на будущее.
Винный сет:
Chateau Semiray Рислинг, 2025
Chateau Semiray Алиготе, 2025
Chateau Semiray Шардоне, 2024
Chateau Semiray Шардоне, 2025
Chateau Semiray Розе, 2024
Chateau Semiray Розе, 2025
https://voroh.ru/event/1044210/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Приглашаем вас на винный салон, где главными героями станут игристые вина!
Разные страны, сорта винограда и стили. Будем пробовать, сравнивать и, конечно, получать удовольствие от каждого бокала.
Но и это ещё не всё!
В этот день к нам присоединится устричный сомелье, Регина Борисова, который угостит гостей свежими устрицами и познакомит с тонкостями их вкуса.
Никаких строгих правил, только хорошее вино, интересные знакомства, гастрономические открытия и атмосфера, в которой хочется задержаться подольше
В программе вечера около 30 игристых и устрицы!
Ждём вас на нашем игристом салоне!
https://voroh.ru/event/1043877/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
В декабре мы предлагаем ненадолго вернуться в те времена, когда поздравления не пересылали одним нажатием кнопки, а создавали своими руками, подписывали и отправляли по почте. Будем вырезать, клеить, фантазировать и, конечно, дегустировать вино!
В начале XX века объём пересылки почтовых открыток достигал 10 миллионов в год, и половина приходилась на поздравления к Рождеству и Новому году. В советское время рождественские открытки исчезли, а новогодние, наоборот, пережили расцвет: каждому хотелось отправить близкому или дальнему родственнику яркую карточку с весёлым зайцем или добродушным Дедом Морозом.
А теперь — тишина. Мы привыкли перекидываться короткими смс-ками в чатах и в тысячный раз пересылать cгенерированные кем-то электронные открытки, предельно обезличенные и неперсонализированные.
Но это — поправимо! У вас будет прекрасная возможность сделать рождественскую или новогоднюю открытку своими руками — в технике коллажа!
Всё это будет сопровождаться игристым сетом вин:
Игристое вино Золотая Балка Кокур и Ко брют розовое
Игристое вино Российское шампанское коллекц. экстра брют белое Новый Свет Кюве
Игристое вино Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат НеСлипнется 2024
https://voroh.ru/event/1044539/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Приглашаем вас познакомиться с Кирой Ефимовой — человеком, который однажды решил оставить московскую жизнь и создать собственную винодельню в Крыму.
Сегодня Le K2 — это 9 гектаров виноградников на склонах недалеко от Севастополя, собственная винодельня и вина, которые уже привлекли внимание профессионального сообщества.
На встрече поговорим с Кирой о том, как выбирался участок, почему именно эти сорта оказались на виноградниках и что на практике значит создавать винодельческое хозяйство с нуля.
Винный сет:
Вино Le K2 Малыш Кокур, 2024
Вино Le K2 В Тени, 2023
Вино Le K2 Массал Рислинг, 2024
Вино Le K2 Вассал Рислинг, 2023
Вино Le K2 Тёмная Роза, 2022
Вино Le K2 Бандит красное, 2024
Вино Le K2 Каменоломня Сира 524, 747, 2022
Вино Le K2 Каменоломня Сира 747, 2022
Вино Le K2 Мерло 713, 2022
https://voroh.ru/event/1044536/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)