Подарочный набор Cava Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut ( подарочный набор из 2-х бутылок с 2-мя бокалами) 750 мл 11,5 %
Подарочный набор Cava Anna de Codorníu Blanc de Blancs Brut
Элегантный кава от одного из старейших и самых авторитетных домов Испании, Codorníu, история которого началась в 1551 году. Это игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации, представляет собой чистый и выразительный блан де блан из сортов Шардоне, Макабео и Парельяда, выращенных в прохладных виноградниках региона Пенедес.
Какой ароматический букет раскрывает это блан де блан?
В бокале рождается свежий и тонкий букет, где доминируют нотки белых цветов, зеленого яблока и цитрусовой цедры. Легкие минеральные акценты и оттенки свежеиспеченного хлеба, характерные для выдержки на осадке, добавляют профилю сложности и благородства.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус вина поражает своей кристальной чистотой и живой кислотностью, которая формирует идеальный каркас. Мелкие, упругие пузырьки создают кремовую, но освежающую текстуру. В послевкусии сохраняются ясные тона спелых груш и миндаля, подчеркивая гармоничность и безупречный баланс.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Эта кава — универсальный спутник застолья. Она великолепно дополнит устрицы, светлые салаты с морепродуктами, ризотто с овощами и нежные сыры вроде козьего или молодого маасдама. Подавать вино следует хорошо охлажденным, до 6-8°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков и тонкость аромата.
Почему этот набор — удачный выбор?
Anna de Codorníu Blanc de Blancs — это эталон доступного качества и изящного стиля. Набор из двух бутылок и пары бокалов делает его безупречным решением для спонтанного праздника или изысканного подарка ценителю, который точно оценит испанскую классику с современным характером.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости