Портвейн Fonseca Vintage Port Фонсека Винтаж Порт в деревянной коробке 1985 750 мл
Арт. 24935
2 739 ₽
Подписаться на похожие товары
Все характеристики
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью.
Основу Vintage Port, 1985 составляют старинные вина из трех Кинтас, принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического винтажного портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту).
Холодная, влажная зима 1985 года с низкими ночными температурами позволила сформировать отличные молодые гроздья с превосходными ягодами. Лето было жарким, без осадков в июле и августе. Урожай собрали в идеальных условиях немного раньше срока. Прекрасные условия были созданы и для процесса ферментации, в результате чего сусло показало великолепно интенсивный цвет и мощный характер.
Vintage Port 1985 года получил золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2005 году.
Основу Vintage Port, 1985 составляют старинные вина из трех Кинтас, принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического винтажного портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту).
Холодная, влажная зима 1985 года с низкими ночными температурами позволила сформировать отличные молодые гроздья с превосходными ягодами. Лето было жарким, без осадков в июле и августе. Урожай собрали в идеальных условиях немного раньше срока. Прекрасные условия были созданы и для процесса ферментации, в результате чего сусло показало великолепно интенсивный цвет и мощный характер.
Vintage Port 1985 года получил золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2005 году.
Страна
Страна
Цвет
Портвейн глубокого темно-рубинового цвета с красновато-желтым оттенком по кромке.
Вкус
Вино обладает округлым, сложным, великолепно сбалансированным, сладким вкусом превосходной глубины с сочными, хорошо интегрированными танинами, с тонами черной смородины и шоколада, которые переходят в продолжительное, мощное и бархатистое послевкусие.
Аромат
Богатый ароматный букет вина изобилует нотами черной смородины и вишни, а оттенки сочных черных фруктов гармонично переплетаются с нюансами шоколада, лакрицы и жареных кофейных зерен. Через час после декантирования проявляются экзотические нотки трав и смолы, за которыми следуют ароматные оттенки малинового джема.
Гастрономические сочетания
Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде в хорошей компании.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
1 607 ₽
-7%
Арт. 632606
1 507 ₽
Арт. 630065
1 601 ₽
-7%
Арт. 626318
2 231 ₽
-15%
Арт. 19196
