Портвейн Azul Portugal Ruby Porto DOC 750 мл
Портвейн Azul Portugal Ruby Porto — это классический представитель категории ruby, созданный в строгих рамках португальского региона Дору. Его основу составляют традиционные сорта, среди которых выделяются Турига Насьональ и Тинта Рориш, придающие вину структуру и характер. Это насыщенное креплёное вино, произведённое компанией Saven, демонстрирует все канонические черты молодого рубинового портвейна, предназначенного для яркого и незамедлительного удовольствия.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет вина открывается сочными и пряными тонами, где доминируют ароматы спелой тёмной вишни, чернослива и тёмных ягод, слегка оттенённые лёгкими нюансами чёрного перца и сладких специй. Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками выглядит невероятно ярко и соблазнительно.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает своей плотной, сочной и округлой текстурой, где сладость прекрасно сбалансирована свежей кислотностью и мягкими танинами. Плодовые тона вишни и ежевики гармонично переплетаются, создавая длительное и тёплое послевкусие с лёгкой пряной нотой, характерной для сорта Турига Насьональ.
С чем его стоит попробовать?
Этот портвейн идеален как в качестве дижестива, так и в паре с десертами на основе тёмного шоколада, лесных ягод или орехов. Он прекрасно дополнит созревшие сыры с голубой плесенью или выдержанные твёрдые сорта. Подавать его рекомендуется при температуре 14-16 градусов, дав вину немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Azul Portugal Ruby Porto предлагает безупречное качество и аутентичный характер по доступной цене. Это вино — отличный выбор для первого знакомства с миром портвейнов или для создания уютной атмосферы в кругу друзей, не требующее долгого ожидания и сложных церемоний. Его яркий и дружелюбный характер гарантированно подарит moments of pure pleasure.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости