Портвейн Ferreira Old Tawny Porto 10 YO gift in box 750 мл
Ferreira Old Tawny Porto 10 Years Old — это выдержанный портвейн категории Tawny, чей характер формировался в дубовых бочках на протяжении десяти лет. Произведённый одним из самых уважаемых домов Португалии в регионе Дору, этот винный аперитив демонстрирует классическую элегантность и сложность, приобретённые за счёт оксидативной выдержки.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет вина насыщен и многослоен, в нём гармонично переплетаются ноты вяленого инжира, грецкого ореха, карамели и сушёных абрикосов. Лёгкие оттенки мёда и специй, таких как корица и ваниль, придают ароматике дополнительную глубину и теплоту.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает бархатистой, округлой текстурой и идеальным балансом между насыщенной сладостью и свежей кислотностью. Цвет вина — прозрачный, тёплый янтарно-рыжий с медными отблесками. Продолжительное, тёплое послевкусие оставляет впечатление спелого апельсина и ореховой пасты.
С чем его стоит попробовать?
Этот портвейн превосходен в качестве дижестива, самостоятельно или в паре с выдержанными сырами, например, с голубым сыром или манчего. Он также составит прекрасный дуэт с десертами на основе орехов, сухофруктов и тёмного шоколада. Подавать его рекомендуется при температуре 12–14°C, дав ему немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Ferreira 10 Years Old — это образцовый представитель категории, предлагающий подлинную сложность и отточенность стиля. Он станет безупречным выбором для ценителей выдержанных креплёных вин, ищущих гарантированное качество и глубину, а его подарочное оформление лишь подчёркивает статусность этого напитка.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости