Портвейн Graham's Blend No 5 White Port 750 мл
Аперитив. Лёгкие закуски. Пряные азиатские блюда. В составе коктейлей.
Закуски, салаты и антипасто
Азиатская кухня
Стилистика вина
белое — яркое, из ароматических сортов винограда
Дегустационные характеристики
Цвет золотистый. Аромат интенсивный с нотками персиков, меда, мяты и лайма. В освежающем вкусе оттенки экзотических фруктов и сладких цитрусов.
Белый портвейн Graham's Blend No. 5 — это изысканный и освежающий образец из старейшего дома Португалии, созданный на основе классических белых сортов Москатель и Мальвазия Фина. Его стилистика балансирует между лёгкой сладостью и живой кислотностью, что делает вино удивительно универсальным.
Какой ароматический профиль у этого белого портвейна?
Букет раскрывается нотами спелого персика, абрикосовой косточки и мёда акации, которые дополнены лёгкими цитрусовыми акцентами и оттенком миндаля. Аромат сложный, но при этом свежий и прямой.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично сочетает насыщенность и элегантность. Плотная текстура с тонами сушёных тропических фруктов и карамели уравновешивается чистой, освежающей кислотностью. Послевкусие продолжительное, с приятной минеральной нотой и лёгкой горчинкой миндаля.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот портвейн превосходен в качестве аперитива, охлаждённым до 10–12°C. Его яркость позволяет создавать изысканные гастрономические пары. Он дополнит блюда из жирной рыбы, паштеты или зрелые сыры вроде горгонзолы. Классическим сочетанием считается его подача со льдом и тоником, а также в составе коктейлей.
Почему его стоит выбрать?
Graham's Blend No. 5 предлагает идеальный баланс между традиционной сложностью портвейна и современной питкостью. Это вино для тех, кто ценит многогранность и ищет универсальный напиток как для самостоятельного употребления, так и для кулинарных экспериментов.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости