Портвейн Maynard’s Tawny Porto DO 30 years old Barão De Vilar – Vinhos Майнардс Тони Порто 30 лет Барау де Вилар-Виньюш в п/у 750 мл

Ручной сбор урожая. Отбор ягод. Предферментационная мацерация с последующей алкогольной ферментацией в течение трех суток при температуре 26°С на диких дрожжах. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение не менее 30 лет в старых дубовых бочках. Однократная фильтрация.
Органолептика
Насыщенный янтарно-кирпичный цвет. Аромат завораживает роскошными оттенками сушеного инжира, корицы, апельсиновой цедры, миндаля, темного шоколада и специй в обрамлении изящных древесных нот. Яркий насыщенный вкус с обволакивающей текстурой, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и стойким послевкусием.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к шоколадным десертам, например шоколадному флану с шариком ванильного мороженного, жареному миндалю, тартам с ягодами