Портвейн Quinta De La Rosa White Extra Dry 750 мл
Белый портвейн Quinta De La Rosa Extra Dry — это изысканный образец стиля, рожденный на крутых террасах долины Дору. Его создают из классического ассамбляжа местных сортов, включая Гувейо, Мальвазию Фина, Рабигато и Виозиньо, что наделяет вино подлинным характером и сложностью. Сбалансированная крепость в 19,5% об. делает его одновременно утонченным и выразительным.
Какой ароматический букет раскрывает этот белый портвейн?
В бокале вино демонстрирует яркий золотистый оттенок. Ароматика поражает свежестью и элегантностью, где нотики спелых груш и белого персика переплетаются с легкими цветочными акцентами и тонкой минеральной нотой, свойственной сланцевым почвам Кинты.
Что ожидать от его вкусового профиля?
Вкус поражает гармоничной структурой, где естественная сладость идеально сбалансирована живой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Вино полнотелое, с шелковистой текстурой и освежающим, сухим финалом, что делает его невероятно питким.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот портвейн прекрасен в качестве аперитива, охлажденным до 10–12°C. Он составит великолепную пару с устрицами, салатами с козьим сыром или легкими десертами на основе миндаля и зеленых яблок. Его также можно использовать для создания изысканных коктейлей.
Почему сомелье рекомендует именно эту квинту?
Quinta De La Rosa предлагает эталонный, сухой и сложный белый портвейн, который ломает стереотипы о категории. Это выбор для ценителей, ищущих утонченность, глубину и идеальную гастрономическую универсальность в одном бокале.