Портвейн Vista Alegre Vintage Port LB gift box 2017 750 мл 20%
Портвейн Vista Alegre Vintage Port LB 2017
Этот винтидж портвейн из знаменитого года представляет собой классическое воплощение стиля Дуэро. Вино произведено в ограниченном количестве и отобрано для долгой выдержки, демонстрируя мощь и концентрацию, свойственные лучшим лоттам региона.
Что скрывается за насыщенным цветом?
В бокале вино являет глубокий, почти непрозрачный рубиново-гранатовый цвет, обещающий богатую структуру. Его ароматический букет сложен и интенсивен, где доминируют спелые ягоды черной смородины и вишни, элегантно переплетенные с нотами черного шоколада, легкой смолистости и тонких пряностей.
Как раскрывается вкус на палитре?
Вкус поражает монументальной, но удивительно сбалансированной плотностью. Сочная фруктовая сердцевина из темных слив и ежевики поддерживается firm танинами и живой кислотностью, что создает идеальный каркас для долголетия. Длинное, теплое послевкусие сохраняет оттенки лакрицы и спелых танинов.
С чем и когда его стоит попробовать?
Это вино создано для созерцательного употребления. Подавайте его при температуре 16-18°C в бокале для крепленых вин или красных бургундских. Классической парой станут выдержанные сыры с голубой плесенью, горький шоколад высокой какао-доли или ореховые десерты. Как вино для размышлений, оно прекрасно обходится и без гастрономического сопровождения.
Почему этот винтидж заслуживает внимания?
Vista Alegre Vintage Port 2017 — это уверенная инвестиция в будущее. Вино обладает выдающимся потенциалом к развитию в бутылке в течение двух-трех десятилетий. Мы рекомендуем его ценителям, ищущим эталонный портвейн с характером года, который уже сейчас впечатляет мощью, но обещает стать еще более сложным и гармоничным с течением времени.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости