Портвейн Wine With Spirit LBV 2016 750 мл 20 %

Сорта винограда: 30% Touriga Nacional (Турига Насьональ), 30% Touriga Franca (Турига Франка), 5% Tinta Roriz (Тинта Рориш), 10% Tinta Barroca (Тинта Баррока), 5% Tinto Cão (Тинто Кау) и 20% Sousao (Сузао) Производитель: VALLEGRE VINHOS DO PORTO, по заказу Wine With Spirit (Дору, Португалия) Крепость: 20% Ферментация и выдержка: Виноград собирают вручную и прессуют традиционным способом ногами в каменных резервуарах. После мацерации на кожице проводят спиртовую ферментацию при контролируемой температуре. Ферментацию останавливают добавлением винного спирта. Все процессы производятся с учетом сортов и зрелости винограда. Вино выдерживают в дубовых бочках не менее 4-6 лет. Описание: Портвейны Wine With Spirit отдают дань истории Португалии. Начиная с 1143 года, дома и улицы Португалии стали украшать знаменитой керамической плиткой, которой гордится страна. Буквы LBV означают "late bottled vintage" - это вино разливают по бутылкам после длительной выдержки в больших дубовых бочках. Портвейн LBV произведен из лучших сортов португальского винограда. Это современное вино глубокого рубинового цвета с ароматом спелых темных фруктов (слива, черника). Гармоничное сочетание сладости, свежести, фруктовой кислинки и плотности. Рекомендации: Прекрасное сопровождение для различных сыров и шоколадных, кофейных или карамельных десертов, а также свежих фруктов и ягод, слив и ананаса. Также хорошо сочетается с копченым мясом и ветчиной. Не рекомендуется долго хранить открытую бутылку, поскольку вино подвержено окислению. Сервировать при температуре 14-160С.