Ром A.H. Riise XO Reserve Christmas Edition — это особый релиз в линейке знаменитого датского бренда с Виргинских островов, представляющий собой выдержанный купаж, оформленный в праздничном стиле. Его создание курирует семейная компания Heinz Eggert, хранящая традиции с 1838 года. Этот ром относится к категории премиальных выдержанных образцов, где каждая составляющая вносит свой вклад в сложный и гармоничный профиль.
Как раскрывается ароматический букет этого рома?
Нос встречает насыщенный и тёплый спектр ароматов, в котором угадываются ноты карамелизированного сахара, ванили и спелого дуба. За ними следуют оттенки сухофруктов, лёгкие пряные акценты и намёк на шоколад, что создаёт глубокий и праздничный букет.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус отличается удивительной гладкостью и округлостью, с крепостью 40%, которая интегрирована мастерски. На первый план выходят вкусы ириски, печёного яблока и грецкого ореха, подкреплённые мягкой дубовой структурой. Финиш продолжительный, оставляющий послевкусие с тонами специй и сладких выдержанных древесных нот.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Этот ром создан для созерцательного употребления. Подавайте его при комнатной температуре в бокале для коньяка или виски, чтобы в полной мере оценить сложность аромата. В качестве гастрономической пары идеально подойдут тёмный шоколад с высоким содержанием какао, ореховые десерты или выдержанные сыры. Он также станет великолепной основой для изысканных коктейлей, где требуется глубина и характер.
Какое общее впечатление он производит?
A.H. Riise XO Reserve Christmas Edition — это безупречно сбалансированный и элегантный ром, который отражает мастерство блендинга и традиции длительной выдержки. Он рекомендован ценителям, ищущим в спиртном не просто крепость, а сложную историю и эмоцию. Этот релиз — отличный выбор для особого вечера или в качестве солидного подарка, способного передать дух утончённого праздника.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости