Rumbullion! от Ableforth's: что скрывает этот неординарный ром?
Rumbullion! — это не просто крепкий спиртной напиток, а сложный купаж выдержанного карибского рома, вдохновлённый историческими рецептами пуншей XVIII века. Его создатели, мастера из английской компании Ableforth's, искусно соединили традиционный ром с настойками натуральных специй, цитрусов и мёда, что придаёт напитку характер настоящего ароматизированного рома премиум-класса.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
Первое впечатление — это тёплый и щедрый букет, где доминируют насыщенные тона тростниковой патоки и жидкого мёда. К ним присоединяются пряные акценты ванили, душистой гвоздики и свежей цедры апельсина. Лёгкие дымные нюансы и оттенок дубовой щепы добавляют композиции глубины и структурной сложности.
Что ожидает от вкусового профиля?
Вкус поражает гармоничным балансом между естественной сладостью рома и пикантной горчинкой специй. Плотная, почти сиропообразная текстура обволакивает нёбо, раскрываясь нотами карамелизированного сахара, кураги и чёрного перца. Длинное послевкусие сохраняет тепло специй и приятную маслянистость.
Как и с чем стоит подавать этот ром?
Rumbullion! самодостаточен в качестве дижестива, который лучше всего раскрывается при комнатной температуре из бокала для коньяка. Он также служит превосходной базой для авторских коктейлей, где его богатство дополнит тоник или свежевыжатый сок лайма. В гастрономии его стоит рассматривать как партнёра к выдержанным сырам, ореховым десертам или тёмному шоколаду с высоким содержанием какао.
Почему его стоит выбрать?
Этот ром предлагает опыт, выходящий за рамки обычного. Он сочетает в себе историческую рецептуру с современным мастерством купажирования, создавая напиток для вдумчивого употребления. Rumbullion! рекомендован ценителям, ищущим сложные, хорошо структурированные спиртные напитки с характером, способные стать кульминацией вечера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости