Ром Banks 5 Island Rum — это гармоничный купаж, рождённый из дистиллятов пяти островов Карибского бассейна. Его философия заключается в объединении характерных черт различных терруаров, что позволяет создать сложный и сбалансированный спирт с яркой индивидуальностью. Идея сингапурского блендера Арвинда Рамануджана воплотилась в духе, который мастерски сочетает лёгкость и насыщенность, предлагая настоящее путешествие по архипелагам.
Какой ароматический букет скрывается за прозрачностью?
Аромат удивляет своей чистотой и многослойностью. Первоначальные ноты свежего тростника и лайма плавно переходят к более тёплым и пряным акцентам ванили, дубовой щепы и едва уловимого дыма. В палитре ощущается лёгкая цветочность и оттенки тропических фруктов, что создаёт интригующий и элегантный букет.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкусовая композиция отличается удивительной цельностью и гладкостью. Плотная, но не тяжёлая текстура раскрывается нотами карамелизированного ананаса, специй и свежего имбиря. Дистилляты с Ямайки и Барбадоса придают живую, почти перечную остроту, в то время как вклад Тринидада и Гайаны обеспечивает бархатистую основу с оттенками шоколада и выдержанного дуба.
Как правильно подать и с чем сочетать этот ром?
Этот ром создан для вдумчивого употребления. Его стоит подавать при комнатной температуре в бокале для крепких алкогольных напитков, возможно, с добавлением крупного куска льда для мягкого раскрытия. В качестве дижестива он безупречен, но также составит прекрасную пару с выдержанными сырами, тёмным шоколадом с высоким содержанием какао или цитрусовыми десертами. Он служит и превосходной базой для авторских коктейлей, где требуется сложность и характер.
Почему сомелье рекомендует Banks 5 Island Rum?
Это выбор для тех, кто ценит в спиртах глубину и историю. Ром предлагает гастрономический опыт уровня премиум-класса, демонстрируя искусство блендирования. Его сбалансированный профиль и чистота вкуса делают его одновременно доступным для новичка и интересным для искушённого ценителя, открывая новые грани при каждой дегустации.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости