Ром Barceló Imperial Onyx — это премиальный доминиканский ром, представляющий вершину мастерства семейного дома Barceló. Его выдержка в бочках из американского дуба, включая обугленные бочки из-под бурбона, формирует сложный и благородный характер, который высоко ценится знатоками крепких спиртных напитков.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет раскрывается тёплыми и насыщенными нотами ванили, карамелизированного дуба и спелого тростника. В ароматическом профиле угадываются оттенки шоколада, сухофруктов и лёгкая пряная дымность, придающая напитку особенную глубину и интригующую многогранность.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра удивительно гладкая и сбалансированная, с бархатистой текстурой. Доминируют насыщенные тона жжёного сахара, ванили и душистого дуба, которые гармонично переплетаются с оттенками тёмного шоколада и орехов. Длинное, тёплое послевкусие оставляет приятное ощущение сладости и благородной пряности.
Как и с чем стоит подавать этот ром?
Imperial Onyx создан для церемониального смакования в чистом виде, из бокала для коньяка или виски, что позволяет в полной мере оценить его богатую палитру. Он также станет безупречной основой для изысканных коктейлей старой школы. К гастрономическим сочетаниям можно рекомендовать тёмный шоколад с высоким содержанием какао, выдержанные сыры или сигару. Подарочный набор, включающий два бокала, делает его идеальным выбором для особого повода.
Почему сомелье рекомендует этот напиток?
Barceló Imperial Onyx — это выбор для тех, кто ищет в роме не просто крепость, а сложность и элегантность выдержанного спиртного. Его безупречно округлый профиль и глубина делают его эталоном в своей категории, достойным как внимательного изучения в одиночестве, так и разделения момента с ценимым собеседником.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
