Белый ром Caney — это классический кубинский дух, дистиллированный из тщательно отобранной патоки сахарного тростника. Его характер формируется в соответствии с давними традициями острова, где чистота и ясность выражения являются главными добродетелями для светлых ромов. Этот дистиллят выдерживается непродолжительное время, что позволяет сохранить его кристальную прозрачность и свежий, непосредственный профиль.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет открывается чистыми и лёгкими тонами свежего сахарного тростника и сладковатыми нотами ванили. В ароматическом спектре угадываются оттенки зелёного банана и едва уловимая пряная зелень, что придаёт композиции живость и прозрачную сложность.
Что раскрывается на вкусе?
Вкус мягкий и округлый, с доминирующей сладостью тростниковой патоки, которая гармонично сочетается с лёгкими ванильными и травяными акцентами. Текстура шелковистая, а финал остаётся удивительно чистым и свежим, без тяжёлой сладости или резкого спиртового удара.
Как и с чем его стоит подавать?
Caney Blanco — идеальная основа для безупречных классических коктейлей, таких как «Мохито» или «Дайкири», где его чистота и свежесть раскрываются в полной мере. В качестве дижестива его можно подавать охлаждённым, чтобы оценить тонкость вкуса. К гастрономическим сочетаниям он благосклонен — попробуйте его с лёгкими закусками, белой рыбой в цитрусовом маринаде или тропическими фруктами.
Почему его стоит выбрать?
Этот ром предлагает аутентичный кубинский характер в его самом элегантном и сдержанном проявлении. Он станет отличным выбором для ценителей, ищущих в белом роме не просто нейтральную крепость, а узнаваемый стиль, чистоту и потенциал для создания утончённых напитков.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости