Что скрывается за легендарным именем Captain Morgan?
Captain Morgan Black — это выдержанный карибский ром, созданный по оригинальной рецептуре бренда, чья история восходит к XVII веку. Его стилистика балансирует на грани классического золотого рома и более насыщенного, спелого направления, что достигается за счёт особой технологии карамелизации.
Какой ароматический профиль ожидает ценителя?
В аромате доминируют тёплые, глубокие тона карамелизированного сахара и ванили, которые гармонично переплетаются с лёгкими нотами дуба и сухофруктов. Вкусовая палитра полная и округлая, с выраженной сладостью, гладкой текстурой и долгим послевкусием, где карамель и пряности мягко сменяют друг друга.
Как правильно подавать и с чем сочетать этот ром?
Captain Morgan Black идеален как для создания согревающих коктейлей вроде горячего пунша или «Дайкири», так и для смакования в чистом виде со льдом. Его насыщенный характер прекрасно дополнит десерты на основе шоколада или кофе, а также выступит самостоятельным дижестивом. Подавать его рекомендуется при температуре 16–18°C, что позволит раскрыться всей сложности его букета.
Кому сомелье рекомендует этот выбор?
Этот ром станет отличным знакомством с категорией для тех, кто ценит мягкость и сладость в крепких напитках, а также надёжным вариантом для домашней барной коллекции. Его универсальность и узнаваемый характер делают его привлекательным как для опытных энтузиастов, так и для новичков, начинающих изучать мир выдержанных ромов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости