Dead Man's Fingers Mango Rum
Этот выдержанный ром, созданный под эгидой британского импортёра Halewood, представляет собой любопытный эксперимент в мире крепких напитков. За основу взят двенадцатилетний карибский ром, который впоследствии был ароматизирован натуральным экстрактом манго. Результатом стал не классический выдержанный спирт, а яркий и фруктовый дижестив с характером.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В бокале ром демонстрирует насыщенный золотистый оттенок. Нос встречает интенсивным, почти концентрированным ароматом спелого манго, который не маскирует, а гармонично сплетается с базовыми нотами выдержанного рома. Угадываются лёгкие ванильные и карамельные отголоски дубовой бочки, создающие тёплую и сладковатую основу.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра следует за ароматом, предлагая сочную, спелую фруктовость манго, идеально встроенную в структуру рома. Алкоголь ощущается мягко и сбалансированно, без резкости. Тело напитка умеренной плотности, а финал оставляет длительное, тропическое послевкусие с приятной сладостью.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ром создан прежде всего для коктейльной культуры. Он станет великолепной основой для тропических коктейлей вроде Май Тая или Дайкири, привнося в них готовую фруктовую глубину. В чистом виде его лучше подавать хорошо охлаждённым, как дижестив, или с парой кубиков льда. К гастрономическим сочетаниям можно отнести десерты на основе манго, кокосовые тарталетки или выдержанные сыры с ореховыми нотами.
Какое общее впечатление он производит?
Dead Man's Fingers Mango Rum — это уверенный, качественно исполненный ароматизированный ром. Он не претендует на сложность коллекционных выдержанных образцов, но предлагает харизматичный и узнаваемый вкус. Это выбор для тех, кто ценит в напитке яркий характер, готовый к импровизациям за барной стойкой или к неформальному завершению вечера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости