Dictador 12 Years Old
Этот колумбийский ром премиум-класса, выдержанный двенадцать лет в дубовых бочках, представляет собой образец безупречного баланса между традиционной крепостью и утончённой сложностью. Его производство под строгим контролем мастера-блендера Dictador следует канонам, установленным ещё в 1913 году, что гарантирует неизменно высокий стандарт качества и узнаваемый стиль.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет раскрывается тёплыми и насыщенными нотами карамелизированного сахара, ванили и душистого дуба. К ним присоединяются элегантные оттенки спелого банана, сушёного инжира и лёгкое пряное дыхание, напоминающее о корице и мускатном орехе.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкусовая текстура поражает своей шелковистой гладкостью и округлостью. Доминирующая сладость карамели и мёда идеально смягчена благородной горчинкой выдержанного дуба и тонами чёрного шоколада. Алкоголь интегрирован мастерски, обеспечивая длительное, тёплое и чистое послевкусие с ванильно-ореховыми акцентами.
С чем и как его стоит пить?
Этот ром самодостаточен в качестве дижестива, который лучше всего раскрывается при комнатной температуре из бокала для коньяка или виски. Он станет превосходной основой для изысканных коктейлей старой школы, таких как «Old Fashioned». Гастрономически он гармонирует с тёмным шоколадом высшего качества, выдержанными сырами или дополняет сигару.
Почему его стоит выбрать?
Dictador 12 Years Old — это выбор для ценителя, ищущего в роме не просто крепкий напиток, а историю, рассказанную через вкус. Он предлагает сложность и глубину, достойные неспешного созерцания, демонстрируя, как тщательная выдержка способна превратить ром в подлинно гастрономический продукт с безупречным характером.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости