Белый ром Flor Santa Cruz Ron Blanco Reserva — это дистиллят, рождённый под солнцем Канарских островов. Его производство на старейшей островной дистиллерии следует классическим канарским традициям, а выдержка в бочках из американского дуба наделяет его характером, выходящим за рамки привычного представления о белых ромах.
Что скрывает его кристальная чистота?
Внешне он абсолютно прозрачен, однако ароматический профиль раскрывается удивительной сложностью. За чистым и свежим первым впечатлением следуют тонкие ноты ванили, кокоса и лёгкого пряного оттенка, что является прямым следствием контакта с дубом. Вкус мягкий и округлый, с деликатной сладостью тростникового сахара, которая идеально сбалансирована свежей алкогольной структурой и долгим, чистым послевкусием.
Как его правильно подать?
Этот ром обладает достаточной сложностью для смакования в чистом виде, слегка охлаждённым, чтобы лучше раскрыть его тонкие дубовые акценты. Он также станет превосходной основой для изысканных коктейлей, где его характер не потеряется, а лишь обогатит композицию. С гастрономической точки зрения он удивительно гармонирует с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, приготовленными на гриле, или с лёгкими десертами на основе тропических фруктов.
Почему его стоит выбрать?
Flor Santa Cruz Ron Blanco Reserva предлагает изысканный компромисс между чистотой белого рома и сложностью выдержанного. Это выбор для тех, кто ценит в дистиллятах ясность вкуса, но ищет в них глубину и индивидуальность, присущие аутентичному канарскому стилю.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости