Ром Foursquare Vintage Mark VI 2005 — это исключительный образец барбадосского стиля, представляющий собой единичный релиз от легендарного дистиллера Ричарда Сила. Этот ром, выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса, является чистым выражением места и мастерства, без добавления сахара и красителей. Его крепость в 59,1% обещает мощный и в то же время удивительно сбалансированный характер.
Что скрывает его янтарный цвет?
Насыщенный, глубокий золотисто-янтарный цвет визуально свидетельствует о долгой и сложной выдержке в дубе.
Какой аромат встречает вас у кромки бокала?
Букет поражает сложностью и интенсивностью. Первоначальные ноты ванили, жареного дуба и карамелизованного ананаса плавно переходят в слои сухофруктов, грецкого ореха, тёмного шоколада и лёгких пряных оттенков, напоминающих о хересном влиянии.
Что раскрывается на вкус?
Палитра вкуса мощная, но изысканно округлая. Алкоголь интегрирован безупречно. На первом плане — карамель, спелый банан и кофейные тона, которые поддерживаются структурными танинами и долгим, тёплым финишем с нотами специй, дуба и изюма.
Как и с чем его стоит пить?
Этот ром создан для созерцательного употребления. Подавайте его при комнатной температуре в бокале для крепких алкогольных напитков, возможно, с каплей дистиллированной воды для раскрытия ароматов. В гастрономической паре он идеально дополнит тёмный шоколад с высоким содержанием какао, выдержанные сыры или сигару. Как дижестив он не имеет равных.
Почему его стоит выбрать?
Foursquare Vintage 2005 — это эталонный ром для ценителей, демонстрирующий, насколько сложным и благородным может быть этот напиток. Он предлагает впечатляющую глубину и элегантность, характерные для лучших выдержанных спиртов мира. Это выбор для тех, кто ищет подлинность и выдающееся качество.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости