Ром Jogalia Reserva Dry — это выдержанный крепкий напиток из Словакии, созданный по классической технологии с последующей каскадной фильтрацией. Его стиль можно охарактеризовать как сухой и сбалансированный, что делает его универсальным выбором как для сольного употребления, так и для создания коктейлей.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
В ароматическом букете доминируют чистые тона выдержанного тростникового спирта с лёгкими ванильными и карамельными нотами, которые придают ему благородную сложность без излишней сладости.
Что раскрывается во вкусе?
Вкус подтверждает первое впечатление от аромата — он сухой, округлый и тёплый, с гладкой текстурой и долгим, чистым послевкусием, в котором ощущается лёгкая пряность и оттенок дубовой шоколадности.
С чем его стоит попробовать?
Этот ром превосходно проявит себя в чистом виде, как дижестив, слегка охлаждённым или со льдом. Он также станет отличной базой для классических коктейлей, где требуется сухой и структурный спирт, например, для Дайкири или Олд Фэшн. К гастрономическим сочетаниям можно отнести тёмный шоколад с высоким содержанием какао или выдержанные сыры.
Почему его стоит выбрать?
Jogalia Reserva Dry предлагает эталонный для своей категории профиль — сдержанный, выверенный и элегантный. Это выбор для тех, кто ценит в крепких напитках чистоту вкуса, благородную сухость и универсальность применения.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости