Старый Монах — это не просто ром, а настоящий культурный феномен, легенда индийского спиртного мира, производимая компанией Mohan Meakin Limited. Его узнаваемый силуэт бутылки и характерный профиль стали символом целой эпохи. Этот выдержанный в дубе ром обладает насыщенным янтарно-медным цветом и плотной, медленно стекающей по стенкам бокала текстурой.
Что скрывает аромат этой индийской легенды?
Букет раскрывается тёплыми и глубокими нотами карамелизированного сахара, ванили и дубовой пряности. В ароматическом шлейфе угадываются оттенки вяленых тропических фруктов, лёгкий дымный налёт и приятная маслянистость.
Какой вкус ожидает ценителя выдержанных ромов?
Вкус поражает удивительной для своей крепости округлостью и сбалансированностью. Гармоничное сочетание сладости карамели, ванили и изюма мягко переходит в пряное послевкусие с тонами дуба, орехов и лёгкой перечной пикантности. Алкоголь интегрирован превосходно, не доминируя, а лишь подчёркивая богатство палитры.
Как правильно подавать и с чем сочетать Old Monk?
Этот ром самодостаточен в качестве дижестива, который стоит подавать при комнатной температуре в бокале для коньяка. Он также является безупречной основой для классических коктейлей вроде «Old Fashioned», куда привносит свою характерную сложность. К гастрономическим сочетаниям можно отнести тёмный шоколад с высоким содержанием какао, выдержанные сыры или кофейные десерты.
Почему этот ром заслуживает места в коллекции?
Old Monk 7 Year — это выбор для тех, кто ценит историю и традицию. Он предлагает не просто вкус, а цельное и запоминающееся впечатление — тёплое, пряное, глубоко согревающее. Это ром с душой и характером, идеальный для неторопливого вечера и беседы.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
