Ром Opthimus 15 Anos 700 мл
Opthimus 15 Años
Этот выдержанный доминиканский ром от семейного дома Oliver & Oliver представляет собой образец зрелого и сложного стиля, где многолетняя выдержка в бочках гармонично сочетается с мягкостью и богатством.
Что скрывается за пятнадцатью годами выдержки?
Пятнадцать лет в бочках дарят напитку глубокий медный цвет с теплыми янтарными отблесками. В ароматическом профиле доминируют насыщенные тона карамелизированного сахара, ванили и дуба, которые дополняются нотами спелого тропического фрукта и легкой пряностью.
Как раскрывается вкус зрелого рома?
Вкусовая палитра удивительно округлая и сбалансированная. Плотная текстура несет в себе волну сладких специй, сухофруктов и шоколада, которые переплетаются с отчетливым, но не агрессивным дубовым влиянием. Длинное послевкусие сохраняет теплоту древесины и сладкие вибрации ириса.
Как и с чем стоит подавать этот ром?
Opthimus 15 Años создан для созерцательного употребления. Подавайте его при комнатной температуре в бокале для крепких алкогольных напитков, чтобы в полной мере оценить его сложный букет. В качестве гастрономической пары идеальны выдержанные сыры, темный шоколад с высоким содержанием какао или сигара. Этот ром также способен преобразить классический коктейль Old Fashioned, добавив ему глубины и благородства.
Почему его стоит выбрать?
Этот ром оставляет впечатление безупречно выстроенного и зрелого напитка, где каждая деталь говорит о мастерстве создателей. Он рекомендуется для ценителей, ищущих в крепком алкоголе не только градус, но и нарратив, сложный характер и долгое, запоминающееся послевкусие.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости