Plantation 3 Stars White Rum
Этот белый ром от знаменитого дома Cognac Ferrand представляет собой мастерский купаж, собранный из спиртов с Барбадоса, Ямайки и Тринидада. Каждый компонент выдерживается отдельно в бочках из-под бурбона, после чего ассамбляж проходит финальную стадию в коньячных бочках во Франции. Результатом становится исключительно сложный и элегантный белый ром, бросающий вызов привычным представлениям о категории.
Как раскрывается его ароматический профиль?
Букет поражает чистотой и насыщенностью, где яркие тропические ноты банана, кокоса и лайма переплетаются с тонкими оттенками ванили, миндаля и едва уловимой пряностью дубовой танины. Вкус сохраняет удивительную плотность и округлость для белого рома, демонстрируя идеальный баланс между сладостью тростникового сахара, свежей цитрусовой кислотностью и бархатистой текстурой, унаследованной от выдержки в дубе.
Каково его место в баре и на столе?
Благодаря своей структурности и чистоте, этот ром превосходно проявляет себя как в сольном употреблении в качестве дижестива, так и в составе коктейлей, где он не теряется, а придает напитку благородную сложность. Гастрономические сочетания стоит искать в области легких закусок — он прекрасно дополнит тартар из тунца, севиче или блюда азиатской кухни с выраженными цитрусовыми и имбирными акцентами. Подавать его рекомендуется хорошо охлажденным, но не ледяным, чтобы сохранить тонкость ароматов.
Почему его стоит выбрать?
Plantation 3 Stars — это эталонный белый ром для ценителей, демонстрирующий, насколько глубоким и многогранным может быть этот, казалось бы, простой спирт. Он предлагает уникальный опыт, стоящий на стыке ромовой традиции Карибского бассейна и французского искусства выдержки, и является безупречной основой для создания премиальных коктейлей или для вдумчивого дегустационного знакомства.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости