Ром Ronrico Gold Label — это классический золотой ром с Пуэрто-Рико, история которого насчитывает более века. Он производится по уникальной технологии, где мастер-блендер объединяет выдержанные в американском белом дубе спирты для создания гармоничного и сбалансированного профиля. Этот стиль, известный своей мягкостью и доступностью, является эталоном для категории золотых ромов.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет открывается тёплыми нотами карамелизированного сахара и ванили, под которыми угадываются лёгкие оттенки выдержанного дуба и спелого банана. Ароматика прямая и приветливая, без излишней сложности, обещая лёгкое и приятное вкусовое путешествие.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, почти шелковистую текстуру. На первый план выходят вкусы ириски и мёда, плавно переходящие в ноты специй и сушёных тропических фруктов. Финал остаётся чистым, умеренно сладким и удивительно гладким, с минимальной терпкостью, что характерно для качественной выдержки в дубе.
Как его лучше всего подать и с чем сочетать?
Этот ром универсален. В чистом виде его стоит подавать при комнатной температуре в бокале для виски, чтобы в полной мере оценить его округлый характер. Он станет превосходной основой для классических коктейлей, от Дайкири до Куба Либре, не теряясь за другими ингредиентами. В гастрономии он прекрасно дополнит десерты на основе шоколада или карамели, а также блюда азиатской кухни с лёгкой остротой и сладковатыми соусами.
Почему сомелье рекомендует именно этот ром?
Ronrico Gold Label — это безупречный выбор для тех, кто ищет качественный, проверенный временем золотой ром без навязчивой сладости или резкого алкогольного характера. Его сбалансированный профиль делает его как отличным самостоятельным напитком для повседневного отдыха, так и надёжным рабочим инструментом для бара. Это история Пуэрто-Рико в бокале, рассказанная мягко и с достоинством.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
