Saison Triple Cask Trinidad 7 Y.O.
Этот выдержанный ром из Тринидада представляет собой результат сложного искусства купажирования и многобочковой выдержки. Дистиллят, произведённый на знаменитом предприятии Trinidad Distillers Limited, проходит семилетнюю элевацию в трёх различных типах бочек, что придаёт напитку редкую структурную сложность и гармоничную глубину. Каждая бочка вносит свой уникальный вклад в окончательный профиль, создавая слоистый и сбалансированный характер.
Как раскрывается ароматический букет этого рома?
В аромате угадываются тёплые ноты карамелизированного сахара и ванили, подкреплённые тонами выдержанного дуба и лёгкими пряными акцентами. Фоном звучат сухофрукты, возможно, чернослив и изюм, а также едва уловимая табачная листва, что говорит о зрелости и отличной работе с древесиной.
Что ожидать от его вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра полная и округлая, с доминирующими нотами ириски, жжёного сахара и специй. Алкоголь интегрирован безупречно, несмотря на крепость 46%, обеспечивая бархатистую, но не лишённую энергии текстуру. Послевкусие продолжительное, тёплое, с долгим шлейфом дубовых танинов и сладких специй.
Как и с чем стоит его подавать?
Этот ром создан для созерцательного употребления. Подавайте его при комнатной температуре в бокале для крепких алкогольных напитков, возможно, с минимальной добавкой чистой воды для раскрытия ароматов. В качестве гастрономической пары идеально подойдут тёмный шоколал с высоким содержанием какао, крепкий кофе или сигара. Он также станет превосходной основой для изысканных коктейлей, где требуется характер и сложность выдержанного спирта.
Почему его стоит выбрать?
Saison Triple Cask Trinidad 7 Y.O. — это образцовый представитель категории premium aged rum, демонстрирующий всё мастерство тринидадских блендеров. Он предлагает подлинный опыт погружения в мир выдержанных ромов, где каждая деталь тщательно выверена. Этот ром рекомендован ценителям, ищущим в напитке не просто крепость, но нарратив, сложность и безупречный баланс между сладостью, дубом и пряностями.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости