Ром Samaroli Demerara Dark представляет собой исключительный образец крепкого спиртного, разлитый в Италии легендарным независимым блендером Сильвано Самароли. Его происхождение из Демерары, исторического региона Гайаны, знаменитого своими тростниковыми ромами, предвещает насыщенный и сложный характер.
Что скрывается за глубоким янтарным цветом?
Ром обладает глубоким, почти непрозрачным янтарно-медным оттенком, что намекает на его концентрацию и выдержку. Ароматический профиль необычайно богат и элегантен, в нём переплетаются нотики жжёного сахара, ванили и дорогой выдержанной древесины с оттенками сухофруктов, чёрного шоколада и лёгкой пряной дымности.
Как раскрывается вкус на палетке?
Вкус мощный и бархатистый, с идеально интегрированным алкоголем. Палитра впечатляет многослойностью, где карамельная сладость тростниковой патоки балансирует с горьковатыми тонами дубовой клёпки, тёмным изюмом и кофейными акцентами. Послевкусие долгое, тёплое и сухое, оставляющее шлейф специй и благородной горечи.
С чем и как его стоит пить?
Этот ром создан для созерцательного употребления. Подавать его следует при комнатной температуре, в бокале для крепких спиртных напитков, возможно с добавлением капли чистой воды для раскрытия ароматов. Он станет самодостаточным дижестивом или великолепным партнёром для тёмного шоколада с высоким содержанием какао, сигар или выдержанных сыров. В качестве рекомендации, этот Demerara Dark адресован ценителям, ищущим в роме не просто крепость, а глубину, историю и безупречную гармонию, собранную рукой мастера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости