Австрийский ром Stroh 40 — это уникальный шпирт, чья история насчитывает более двух столетий. Его производство основано на особой технологии, где тростниковый ром после дистилляции проходит настаивание на травах и специях, а затем выдерживается в дубовых бочках. Результатом становится крепкий, характерный и многогранный напиток, занимающий особую нишу в мире спиртного.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет интенсивный и тёплый, с доминирующими нотами карамелизированного сахара, пряного ржаного хлеба и отчётливым оттенком тропических фруктов. В ароматическом спектре угадываются лёгкие травяные акценты, ваниль и душистый перец, что придаёт напитку исключительную сложность.
Что раскрывается во вкусе?
Вкусовая палитра мощная и насыщенная, с гармоничным балансом сладости и пряной остроты. Плотная текстура обволакивает нёто, раскрываясь волнами жжёного сахара, специй и сухофруктов. Длинное, согревающее послевкусие оставляет ощущение приятной питкости и пряного тепла.
Как и с чем его стоит подавать?
Stroh 40 традиционно служит основой для выдержанных коктейлей, таких как «Пунш» или «Грог», где его характер раскрывается в полной мере. В чистом виде его подают немного охлаждённым, как дижестив, или согревающим напитком. В гастрономии он идеально сочетается с крепким кофе, шоколадными десертами с высокой какао-долей, а также с выдержанными сырами и копчёностями.
Почему его стоит попробовать?
Этот ром — выбор для ценителей, ищущих аутентичный и яркий опыт за пределами классических ромов. Его самобытный характер, рождённый австрийской традицией, предлагает глубокое и запоминающееся знакомство. Он станет ключевым акцентом в домашней коллекции крепких напитков для особых моментов и творческого миксологии.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
