Stroh 60 — австрийский ром для искушённых
Этот легендарный австрийский инсистровый ром, производимый с 1832 года, является эталоном в своей категории. Его уникальная технология, включающая дистилляцию и настаивание на специях и травах, рождает дух исключительной крепости и сложности. Stroh 60 — это не просто ром, а самостоятельный культурный феномен, требующий вдумчивого подхода.
Как раскрывается его интенсивный характер?
Ром обладает глубоким золотисто-янтарным цветом. Ароматический букет поражает мощью и богатством, где сквозь яркие тона карамелизированного тростникового сахара и ржаного хлеба проступают тёплые ноты пряностей, сухофруктов и лёгкий дымный оттенок. Вкус полный, маслянистый и обволакивающий, с продолжительным, согревающим финалом, в котором гармонично сочетаются сладость, пряность и крепкий алкогольный каркас.
С чем и как его стоит попробовать?
В чистом виде его подают слегка охлаждённым, как дижестив, в малом объёме, чтобы оценить всю палитру. Он идеален для создания крепких коктейлей, где даже небольшое количество способно задать тон всему напитку, таких как «Калипсо» или «Штирийская гроза». В кулинарии несколько капель Stroh 60 превратят десерты, выпечку или кофе в гастрономическое событие, добавив глубины и согревающего акцента.
Почему его выбирают знатоки?
Stroh 60 — это выбор для тех, кто ценит историю, характер и силу. Он предлагает опыт, далёкий от повседневности, и требует уважительного отношения. Этот ром станет жемчужиной бара для экспериментирующего бармена и источником вдохновения для гурмана, ищущего смелые акценты.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости