Takamaka Blanc — это белый ром с Сейшельских островов, дистиллированный на семейной дистиллерии Takamaka Bay. Его производство отражает уникальный тропический характер архипелага, предлагая стилистику, которая балансирует между классической чистотой и экзотической выразительностью.
Какой аромат встречает в бокале?
Ароматический профиль открывается свежими и чистыми нотами, где чувствуется лёгкая сладость тростниковой патоки, переплетённая с оттенками белых цветов, зелёного яблока и едва уловимой пряностью. В нём нет тяжёлой сладости, вместо этого — освежающая и прозрачная букетистость.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, демонстрируя удивительную для своей крепости 38% лёгкость и округлость. Палитра мягкая, с доминирующими тонами свежего тростника, ванили и цитрусовой цедры, которые ведут к чистому, умеренно сухому и очень аккуратному финалу.
Как и с чем его стоит попробовать?
Этот ром превосходен в качестве дижестива, served neat или с одним крупным кубиком льда, чтобы слегка раскрыть его букет. Его изящный профиль делает его также идеальной основой для изысканных коктейлей, где требуется чистота и элегантность, например, в белом ром-сауэре. Гастрономические сочетания стоит искать в области лёгких десертов на основе тропических фруктов, свежего ананаса или нежного кокосового крема.
Почему его стоит выбрать?
Takamaka Blanc предлагает опыт, отличный от традиционных карибских стилей. Это выбор для тех, кто ценит в крепких напитках не мощь, а nuance, чистоту происхождения и способность освежать. Он служит элегантным и небанальным введением в мир сейшельского рома.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости