Ром Varadero Añejo 5 Años — это классический кубинский ром, выдержанный в дубовых бочках на протяжении пяти лет. Его производством занимается корпорация Cuba Ron S.A., наследница многовековых традиций острова, где искусство создания рома возведено в ранг национального достояния. Этот аньехо представляет собой сбалансированный и зрелый стиль, в котором мягкость выдержки гармонично сочетается с характером тростникового дистиллята.
Какой аромат встречает вас у края бокала?
Букет раскрывается тёплыми нотами ванили, карамелизированного дуба и лёгкими оттенками сухофруктов. В ароматическом профиле чувствуется влияние благородной древесины, которое не перекрывает изначальную чистоту спирта, а лишь облачает её в бархатистые тона.
Что ожидает во вкусе?
Вкусовая палитра мягкая и округлая, с доминирующими оттенками спелой древесины, ирисок и лёгкой пряной сладости. Алкоголь интегрирован превосходно, что обеспечивает шелковистую, приятно согревающую текстуру. Послевкусие остаётся тёплым, стойким и сухим, с элегантным дубовым шлейфом.
С чем и как его стоит подавать?
Этот ром самодостаточен в качестве дижестива, который лучше всего раскрывается при комнатной температуре из бокала для коньяка или тюльпана. В гастрономической паре он отлично дополнит крепкий кофе, тёмный шоколад с высоким содержанием какао или выдержанные сыры. Традиционное кубинское сочетание — это, конечно, качественная сигара, где табачный дым и дубовая сладость рома вступают в сложный диалог.
Почему его стоит выбрать?
Varadero Añejo 5 Años предлагает аутентичный и доступный опыт знакомства с выдержанным кубинским ромом. Это образец, демонстрирующий, как выдержка смягчает и обогащает характер дистиллята, не лишая его индивидуальности. Он станет отличным выбором для тех, кто ценит классическую манеру и ищет благородный напиток для неспешного вечера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости