Сет на 2 бут. Бургонь (бук)
Сет из двух бутылок Бургонь в буковом боксе
Этот комплект представляет собой тщательно подобранную партию вина, ассоциирующегося с классическим французским стилем, но созданного на российской земле. Происхождение из России задает особый контекст для интерпретации знакомого имени, предлагая ценителям возможность оценить локальную версию уважаемого винного направления.
Что скрывается за названием «Бургонь» в российском исполнении?
Вино, вероятно, следует стилистике, вдохновленной красными бургундскими образцами, для которых характерны элегантность и тонкость. Можно ожидать визуальной презентации в виде рубинового или гранатового оттенка в бокале. Ароматический профиль может развиваться в спектре красных ягод — вишни, малины, земляники — иногда с тонкими нюансами специй или легкими древесными акцентами, если вино выдерживалось в дубе.
Какой вкусовой опыт оно предлагает?
На palate вино, скорее всего, демонстрирует среднее тело, сбалансированную кислотность и шелковистые танины, стремящиеся к гармонии. Вкус повторяет ягодные мотивы аромата, дополняя их возможно едва уловимой минеральностью или ноткой выдержки. Ключевым является впечатление питкости и утонченной структуры, а не мощи.
С чем его стоит попробовать и как правильно подать?
Гастрономические пары логично выстраивать в русле классических сочетаний к подобным винам. Оно прекрасно дополнит блюда из птицы — например, жареную утку или грибной соус с курицей. Также будет уместно с нежными телячьими отбивными, пастой на сливочной основе или выдержанными сырами средней интенсивности. Подавать вино рекомендуется при температуре 14-16 градусов Цельсия, предварительно дав ему подышать в бокале после открытия.
Почему этот сет может стать удачным выбором?
Данный набор — это возможность для знакомства или изучения российской интерпретации известного стиля. Две бутылки в презентабельном буковом боксе делают его практичным вариантом для вечера в компании или в качестве вдумчивого подарка. Это вино для тех моментов, когда требуется не интенсивность, а nuance, не доминирование над блюдом, а диалог с ним. Выбор для ценителей, открытых к новым прочтениям традиционных винных канонов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости