Шампанское AOC Champagne Philipponnat Cuvee 1522 Brut gift box 2008 750 мл

1522 - это урожаи Филиппонна, которые являются общепризнанно одними из лучших в Шампани. Семья Филиппонна обосновалась в Шампани ещё в XVII веке и начала производить шампанское в середине XIX века. Сегодня имение в 17 гектар располагается в Марей-Сюр-Ей и является одним из обладателей виноградников класса Гран и Премье Крю, которые выращивают преимущественно Пино Нуар. Хозяйство удовлетворяет все свои дополнительные нужды в винограде, развивая связи с ведущими местными производителями винограда из Кот де Блан и Долины Марн. Во многих случаях это партнёрство насчитывает несколько поколений. Сбор осуществляется исключительно вручную, а процесс винификации традиционно доводится до характерного полнотелого и округлого состояния шампанского. В Кюве 1522 всегда присутствует характерная терруару минеральная освежающая нотка. В течение 10-летнего старения вино развивает округлость и медовую нотку. Нежный вкус розового Кюве 1522 состоит из нот красных фруктов и легкого оттенка дублёной кожи и специй. Подавать принято холодным, но не слишком - около 8-9 °.