Шампанское AOC Champagne Philipponnat Cuvee 1522 Rose Extra Brut gift box 750 мл
Шампанское Philipponnat Cuvée 1522 Rosé — это элегантный и строгий бленд, созданный в одном из старейших домов региона Шампань. Вино носит имя года основания исторических виноградников дома — 1522, что подчеркивает его связь с терруаром и традициями. Стилистика Extra Brut предполагает минимальную дозировку, что делает вино идеальным выбором для ценителей чистой, сфокусированной минеральности и сложной структуры.
Какой характер у этого розового шампанского?
В основе купажа доминирует пино нуар, что определяет его силу и телесность. В ароматике раскрываются тонкие ноты красных ягод — спелой клубники и малины, которые гармонично переплетаются с оттенками цитрусовой цедры и легкими тостами. Вкус отличается энергичной кислотностью, которая создает свежий и продолжительный финал. Цвет — нежный, лососевый, с устойчивой жемчужной игрой.
С чем его стоит попробовать?
Гастрономические возможности этого шампанского весьма широки. Его сбалансированная мощь и чистота прекрасно дополнят блюда из белой рыбы с соусами на основе виноградного уксуса, нежирную птицу или телятину. Оно также станет изысканным аперитивом. Подавать его следует хорошо охлажденным, при температуре 8-10°C, чтобы в полной мере раскрылась его ароматическая сложность.
Почему его выбирают сомелье?
Это вино оставляет впечатление серьезного, глубокого и вместе с тем удивительно свежего. Оно лишено излишней сладости, демонстрируя классическую, выверенную строгость. Cuvée 1522 Rosé рекомендуется для особых моментов, когда важна не показная роскошь, а подлинная глубина и элегантность, свойственные великим шампанским винам.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
