Шампанское AOC Champagne Philipponnat Royal Reserve Rose Brut gift box 1500 мл
Шампанское Philipponnat Royal Réserve Rosé Brut — это элегантный и структурный бленд, рождённый под знаком легендарного кюве «Royale Réserve». Дом Филиппона, чья история уходит корнями в 1522 год, создаёт вина с узнаваемым почерком, где мощь сочетается с филигранной точностью. В основе этого розового шампанского лежит солидная доля резервных вин из престижных виноградников, что обеспечивает напитку исключительную сложность и гармонию.
Какой ароматический букет скрывается за медным оттенком?
Цвет вина — нежный, с лёгкими медными отсветами. Ароматика раскрывается нотами спелых красных ягод, таких как лесная земляника и малина, которые переплетаются с тонкими акцентами цитрусовой цедры и свежей выпечки. С годами выдержки на осадке в погребах дома появляются едва уловимые нюансы бисквита и сухофруктов, придающие букету дополнительную глубину.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает своей сбалансированной структурой и энергичной кислотностью, которая создаёт идеальный каркас. Плотная, кремовая текстура наполнена вкусами красных фруктов и чёрной смородины, подкреплёнными минеральным оттенком. Финиш продолжительный, чистый и освежающий, оставляя послевкусие с лёгкой пряной нотой.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это шампанское обладает достаточным характером для гастрономических пар. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы в сливочных соусах, нежные паштеты или утиную грудку. Классическим же сочетанием остаются зрелые сыры с голубой плесенью. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, в бокалах типа флюте или тюльпан, чтобы в полной мере оценить эволюцию аромата.
Почему его стоит выбрать?
Royal Réserve Rosé — это выбор для ценителей шампанского с характером. Оно предлагает не просто игристость, а сложный, многогранный опыт, где фруктовая яркость встречается с благородной зрелостью резервных вин. Это вино уверенно доказывает, что розовое шампанское может быть серьёзным, структурированным и идеально подходящим для торжественного ужина.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости