Шампанское AOC Champagne Philipponnat Royal Reserve Rose Brut gift box 1500 мл
Шампанское Philipponnat Royal Réserve Rosé Brut — это элегантный и структурный бленд, рождённый под знаком легендарного кюве «Royale Réserve». Дом Филиппона, чья история уходит корнями в 1522 год, создаёт вина с узнаваемым почерком, где мощь сочетается с филигранной точностью. В основе этого розового шампанского лежит солидная доля резервных вин из престижных виноградников, что обеспечивает напитку исключительную сложность и гармонию.
Какой ароматический букет скрывается за медным оттенком?
Цвет вина — нежный, с лёгкими медными отсветами. Ароматика раскрывается нотами спелых красных ягод, таких как лесная земляника и малина, которые переплетаются с тонкими акцентами цитрусовой цедры и свежей выпечки. С годами выдержки на осадке в погребах дома появляются едва уловимые нюансы бисквита и сухофруктов, придающие букету дополнительную глубину.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает своей сбалансированной структурой и энергичной кислотностью, которая создаёт идеальный каркас. Плотная, кремовая текстура наполнена вкусами красных фруктов и чёрной смородины, подкреплёнными минеральным оттенком. Финиш продолжительный, чистый и освежающий, оставляя послевкусие с лёгкой пряной нотой.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это шампанское обладает достаточным характером для гастрономических пар. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы в сливочных соусах, нежные паштеты или утиную грудку. Классическим же сочетанием остаются зрелые сыры с голубой плесенью. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, в бокалах типа флюте или тюльпан, чтобы в полной мере оценить эволюцию аромата.
Почему его стоит выбрать?
Royal Réserve Rosé — это выбор для ценителей шампанского с характером. Оно предлагает не просто игристость, а сложный, многогранный опыт, где фруктовая яркость встречается с благородной зрелостью резервных вин. Это вино уверенно доказывает, что розовое шампанское может быть серьёзным, структурированным и идеально подходящим для торжественного ужина.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости